Name: Плов с бараниной и сухофруктами
Prep time: 30 min
Cook time: 1 h 30 min
Total time: 2 h
Yield: 6
Cuisine: Middle Eastern
Ingredients: 500 г баранины (лучше лопатка или шея), нарезанной крупными кусками; 2 стакана длиннозерного риса (басмати или аналогичный); 1 большая луковица, мелко нарезанная; 2 средние моркови, нарезанные соломкой; 100 г смеси сухофруктов (курага, изюм, чернослив), нарезанных; 4 зубчика чеснока; 1 чайная ложка зиры (кумин); 1 чайная ложка кориандра молотого; ½ чайной ложки куркумы; ½ чайной ложки молотого черного перца; 1 чайная ложка соли (или по вкусу); 4 столовые ложки растительного масла (лучше хлопковое или подсолнечное); 3 стакана горячей воды; 1 лавровый лист; Картофель — 2 средние штуки (по желанию, очищенные и нарезанные крупными дольками)

Unisciti a 95.000+ cuochi che pianificano e risparmiano con Mr. Cook. Inizia a organizzare i tuoi pasti oggi stesso!I cuochi di 95.000+ si fidano di Mr. Cook - Pianifica, acquista e risparmia più facilmente! Ottieni l'applicazione oggi stesso.

Inizia gratuitamente

Personalizzare questa ricetta?

Sostituisci gli ingredienti che non hai, rendilo più piccante, trova una versione vegana o sii creativo!

Commenti

Generato dalla Mr. Cook AI.

Questa ricetta è generata dall'intelligenza artificiale e Mr. Cook non ne ha verificato l'accuratezza o la sicurezza. Usa il tuo giudizio migliore quando prepari piatti generati dall'intelligenza artificiale. Valuta questa ricetta per aiutare gli altri a capire se è buona o meno.

Feedback