Name: Amaretto-Kirsch Clafoutis
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Ingredients: 400 g entsteinte Kirschen (frisch oder abgetropft aus dem Glas); 3 Eier (Größe M); 100 g feiner Zucker; 1 Päckchen Vanillezucker; 1 Prise Salz; 80 g Weizenmehl (Type 405); 250 ml Vollmilch; 50 ml Amaretto-Likör; 30 g geschmolzene Butter (plus etwas für die Form); Puderzucker zum Bestäuben; Butter für die Form

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