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Insalata di Melanzane, Peperoni e Ceci alla Mediterranea
Un piatto fresco e ricco di sapori mediterranei, perfetto come aperitivo o antipasto, che unisce la dolcezza delle verdure grigliate con la consistenza cremosa dei ceci. Questa insalata è ideale per valorizzare melanzane e peperoni, arricchita da un condimento aromatico a base di erbe mediterranee e olio extravergine d'oliva.
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