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Zucchini Noodles with Pesto and Shrimp
A light, flavorful dish featuring spiralized zucchini noodles tossed in a vibrant homemade basil pesto and topped with succulent sautéed shrimp. This recipe offers a healthy, low-carb, and high-protein meal perfect for a nutritious lunch or dinner. The fresh herbs and garlic in the pesto complement the tender shrimp, creating a satisfying yet light dish.
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