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Gefüllte Auberginen mit mediterraner Füllung
Saftige Auberginenhälften werden mit einer würzigen Mischung aus Tomaten, schwarzen Oliven, Mozzarella und frischen Kräutern gefüllt und in der Heißluftfritteuse goldbraun gebacken. Dieses mediterrane Gericht ist leicht, aromatisch und eignet sich hervorragend als Hauptgericht oder Beilage. Die Kombination aus geschmolzenem Käse, fruchtigen Tomaten und herzhaften Oliven sorgt für ein harmonisches Geschmackserlebnis.
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