Tacos de Carne Asada en Freidora de Aire

1.En un tazón mediano, combina el jugo de naranja agria, el aceite de oliva, el ajo picado, el comino, el orégano, la sal y la pimienta. Mezcla bien.

2.Agrega las tiras de carne al tazón con la marinada y asegúrate de que queden bien cubiertas. Cubre el tazón y refrigera por al menos 30 minutos (o hasta 2 horas para un sabor más intenso).

3.Precalienta la freidora de aire a 200°C (400°F).

4.Coloca la carne marinada en una sola capa en la cesta de la freidora de aire. Es posible que necesites hacerlo en tandas para no sobrecargar la cesta.

5.Cocina la carne en la freidora de aire durante 8-12 minutos, volteando a la mitad del tiempo, hasta que esté dorada y cocida a tu gusto. El tiempo exacto dependerá del grosor de la carne y de tu freidora.

6.Mientras la carne se cocina, calienta las tortillas según tus preferencias (en un comal, microondas o directamente en la freidora de aire por un minuto).

7.Retira la carne de la freidora de aire y córtala en trozos más pequeños si lo deseas.

8.Sirve la carne asada inmediatamente en las tortillas calientes. Acompaña con cuartos de limón para exprimir sobre los tacos.