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Hartig Ontbijt met Warm Ontbijtspek, Gegrilde Groenten en Gesmolten Mozzarella

Name: Hartig Ontbijt met Warm Ontbijtspek, Gegrilde Groenten en Gesmolten Mozzarella
Yield: 2.0000000000000004
Ingredients: 200 g ontbijtspek (dik gesneden); 1 grote tomaat, in dikke plakken; ½ komkommer, in de lengte doormidden gesneden en dan in dikke plakken; 150 g buffelmozzarella, in plakken; 50 g gemengde sla (bijv. rucola en veldsla); 2 eetlepels groene pesto; 1 eetlepel olijfolie; Zout en versgemalen zwarte peper naar smaak

28/10/2025

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Ingredienti

Voor het gerecht:
200 g ontbijtspek (dik gesneden)
1 grote tomaat, in dikke plakken
½ komkommer, in de lengte doormidden gesneden en dan in dikke plakken
150 g buffelmozzarella, in plakken
50 g gemengde sla (bijv. rucola en veldsla)
2 eetlepels groene pesto
1 eetlepel olijfolie
Zout en versgemalen zwarte peper naar smaak

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