Molho de Tomate Assado com Sementes Caramelizadas

Molho de Tomate Assado com Sementes Caramelizadas

Preparazione 30 minsCuoco 165 mins
Um molho de tomate profundo e complexo, resultado de tomates assados lentamente até a caramelização, enriquecido com um extrato saboroso feito das sementes reservadas. Ideal para massas artesanais.

Ingredienti

porzioni
  • Para o Extrato de Sementes:

  • Para o Refogado e Finalização:

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