Cebola Caramelizada Rápida na Air Fryer

1.Prepare a cebola: corte a base (a 'bundinha') para que ela fique estável, retire a casca externa e, usando uma faca pequena, cave um buraco no centro da cebola, sem atravessá-la completamente.

2.Preaqueça a Air Fryer a 180°C por 5 minutos.

3.Coloque a cebola preparada sobre um quadrado de papel alumínio grande o suficiente para envolvê-la completamente.

4.Tempere a cebola generosamente por dentro e por fora com sal (com moderação, devido ao caldo), pimenta-do-reino, páprica e alho em pó.

5.Quebre o tablete de caldo de galinha e encaixe o pedaço dentro do buraco central da cebola.

6.Espalhe a margarina ou manteiga nas laterais externas da cebola.

7.Feche o papel alumínio firmemente ao redor da cebola, formando um embrulho selado, e coloque-o no cesto da Air Fryer.

8.Asse a cebola embrulhada a 180°C por 30 minutos.

9.Com cuidado, retire o embrulho da Air Fryer e abra o papel alumínio, expondo a cebola.

10.Retorne a cebola aberta para a Air Fryer e asse por mais 15 a 20 minutos, ou até que esteja bem macia e dourada por cima.

11.Retire a cebola da Air Fryer. O líquido temperado que se formou no fundo do papel alumínio pode ser reservado para temperar macarrão ou refogados.

12.Sirva a cebola quente como acompanhamento.