Mezcla Base para Crema Chantilly en Polvo Clásica

Mezcla Base para Crema Chantilly en Polvo Clásica

Una mezcla base deshidratada y equilibrada, formulada con estabilizantes de alta calidad como goma xantana y alginato, diseñada para recrear la textura y el sabor de la crema chantilly clásica al ser hidratada con líquido frío. Ideal para repostería profesional y conservación.

Preparazione: 20 mins

Ingredienti

  • Para obtener 1 kg de mezcla en polvo:

Istruzioni

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