Rogg-Dinkel-Sauerteigbrot mit Kräuternote

Rogg-Dinkel-Sauerteigbrot mit Kräuternote

Preparazione 60 minsCuoco 50 mins
Ein rustikales, herzhaftes Sauerteigbrot aus Roggen- und Dinkelvollkornmehl, verfeinert mit einer aromatischen Mischung aus frischen Waldkräutern. Die Kruste ist dick und knusprig, während die Krume dicht und saftig ist und das erdige Aroma der Kräuter trägt.

Ingredienti

che serve
  • Für den Vorteig (falls nicht vorhanden):

  • Für den Hauptteig:

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