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Curry de Betteraves, Tofu Fumé et Chou au Lait de Coco
Un curry végétalien riche et parfumé, où la douceur terreuse des betteraves cuites se marie à la texture ferme du tofu fumé, le tout enveloppé dans une sauce onctueuse au lait de coco et relevé par la pâte de curry rouge.
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