Bife Ancho com Purê Rústico e Molho de Vinho Tinto

Bife Ancho com Purê Rústico e Molho de Vinho Tinto

Um prato clássico e reconfortante que combina a suculência do Bife Ancho grelhado com um purê de batatas texturizado, mantendo parte da casca, e um molho de vinho tinto encorpado e brilhante.

Preparazione: 20 mins
Cuoco: 50 mins

Ingredienti

  • Para o Bife Ancho:

  • Para o Purê Rústico de Batatas:

  • Para o Molho de Vinho Tinto:

Istruzioni

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