Name: Paella
Prep time: 20 min
Cook time: 45 min
Total time: 1 h 5 min
Yield: 4-6 Portionen
Ingredients: 300 g Paella-Reis; 1 Zwiebel, gewürfelt; 2 Knoblauchzehen, gehackt; 1 rote Paprika, in Streifen geschnitten; 1 grüne Paprika, in Streifen geschnitten; 100 g grüne Bohnen, halbiert; 100 g Erbsen; 4 Tomaten, gewürfelt; 300 ml Gemüsebrühe; 1 TL Paprikapulver; 1 TL Kurkuma; 1 TL Safranfäden; Salz und Pfeffer nach Geschmack; Olivenöl zum Braten; 300 g Garnelen; 300 g Tintenfisch, in Ringe geschnitten; 300 g Muscheln; 300 g Venusmuscheln; 200 g Fischfilet, in Würfel geschnitten; Salz und Pfeffer zum Würzen

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