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Grilled Caramel Crab Cakes

Name: Grilled Caramel Crab Cakes
Prep time: 20 min
Cook time: 10 min
Total time: 30 min
Yield: 4-6 servings
Ingredients: 1 pound fresh lump crab meat; ½ cup bread crumbs; ¼ cup mayonnaise; 1 tablespoon Dijon mustard; 1 teaspoon Worcestershire sauce; ½ teaspoon Old Bay seasoning; ¼ teaspoon salt; ¼ teaspoon black pepper; 2 tablespoons chopped fresh parsley; ¼ cup caramel sauce; 2 tablespoons vegetable oil; ½ cup mayonnaise; 2 tablespoons fresh lemon juice; 1 teaspoon lemon zest; 1 clove garlic, minced; Salt and pepper to taste

These grilled caramel crab cakes are a perfect blend of savory and sweet. The caramelization of the crab creates a crispy outer layer, while the succulent meat inside remains moist and tender. Serve these crab cakes with a side of tangy lemon aioli for a delightful appetizer or main course.

Preparazione: 20 mins

Cuoco: 10 mins

24/11/2023

Aggiunto da: Tinusean

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