Tarte aux noix de pécan keto

Préparation de la pâte Préchauffez le four à 180°C.

2.Dans un grand bol, mélangez les amandes en poudre, la farine de coco, le beurre fondu, le sirop d'érable, la vanille liquide et le sel. Mélangez bien pour obtenir une pâte homogène.

3.Étalez la pâte dans un moule à tarte préalablement beurré. Appuyez fermement pour former une croûte uniforme.

4.Enfournez la croûte pendant 10 minutes, puis retirez-la du four et laissez-la refroidir.

Préparation de la garniture et cuisson de la tarte Préparation de la garniture

6.Dans un autre bol, mélangez les noix de pécan, le beurre fondu, l'édulcorant à faible teneur en glucides, la crème épaisse, la vanille liquide et le sel. Mélangez jusqu'à ce que tous les ingrédients soient bien incorporés.

7.Versez la garniture sur la croûte refroidie.

8.Faites cuire la tarte au four pendant 25-30 minutes, jusqu'à ce qu'elle soit légèrement dorée.

9.Laissez la tarte refroidir complètement avant de la servir.