Name: Meatloaf
Prep time: 15 min
Cook time: 1 h
Total time: 1 h 15 min
Yield: 4-6 servings
Ingredients: 1½ pounds ground beef; ½ cup bread crumbs; ¼ cup milk; ¼ cup finely chopped onion; ¼ cup finely chopped bell pepper; 2 cloves garlic, minced; 1 egg; 2 tablespoons ketchup; 1 tablespoon Worcestershire sauce; 1 teaspoon salt; ½ teaspoon black pepper; ¼ cup ketchup; 1 tablespoon brown sugar; 1 tablespoon apple cider vinegar; 1 teaspoon Dijon mustard

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