Huevos a la Haría

Preparación de los ingredientes En un tazón, mezcla la haría con el azúcar hasta que estén bien combinados.

2.En una sartén antiadherente, calienta un poco de aceite a fuego medio.

3.Rompe los huevos y agrégalos a la sartén cuidadosamente para no romper las yemas.

4.Cocina los huevos a fuego medio hasta que las claras estén cocidas pero las yemas aún estén ligeramente líquidas.

5.Espolvorea la mezcla de haría y azúcar sobre los huevos cocidos en la sartén.

6.Cocina por un minuto adicional para que la haría se tueste ligeramente.

Servir los huevos Sirve los huevos inmediatamente, espolvoreados con un poco de sal y pimienta al gusto.