Kartoffel-Tomaten Gratin

Kartoffeln vorbereiten Die Kartoffeln schälen und in dünne Scheiben schneiden.

Tomaten vorbereiten Die Tomaten in Scheiben schneiden.

Eiermischung vorbereiten In einer Schüssel die Eier verquirlen und mit Salz, Pfeffer, Paprikapulver, Basilikum und Oregano würzen.

Backofen vorheizen Den Backofen auf 180°C vorheizen.

Auflaufform einfetten Eine Auflaufform mit etwas Butter einfetten.

Kartoffeln schichten Die Kartoffelscheiben in die Auflaufform schichten.

Tomaten verteilen Die Tomatenscheiben gleichmäßig über die Kartoffeln verteilen.

Eiermischung hinzufügen Die Eiermischung über die Kartoffeln und Tomaten gießen.

Käse hinzufügen Den geriebenen Käse über das Gratin streuen.

Backen Die Auflaufform in den vorgeheizten Backofen geben und für ca. 30-35 Minuten backen, bis das Gratin goldbraun und knusprig ist.

Servieren Das Kartoffel-Tomaten Gratin aus dem Ofen nehmen und etwa 5 Minuten abkühlen lassen. Anschließend servieren und genießen!