Dessert Frais au Chocolat au Lait

Préparation de la Base du Dessert 1. Réduire les biscuits au beurre en miettes finement.

2.Ajouter le beurre fondu et le cacao en poudre aux miettes de biscuits. Bien mélanger jusqu'à obtenir une pâte homogène.

Préparation de la Garniture au Chocolat 1. Dans une casserole, chauffer la crème liquide à feu moyen jusqu'à ce qu'elle frémisse.

4.2. Retirer du feu, ajouter le chocolat au lait haché et le sucre. Laisser reposer pendant 5 minutes, puis remuer doucement jusqu'à ce que le chocolat soit complètement fondu et la crème soit lisse.

Assemblage du Dessert 1. Répartir la base de biscuits au beurre dans des verrines individuelles.

6.2. Verser la garniture au chocolat sur la base de biscuits dans chaque verrine.

7.3. Placer les verrines au réfrigérateur et laisser reposer pendant au moins 2 heures.

Décoration 1. Avant de servir, ajouter quelques copeaux de chocolat au lait et des feuilles de menthe fraîche sur le dessus de chaque verrine.

9.2. Déguster ce délicieux dessert frais au chocolat au lait bien frais.