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Lia´s Steirersalat mit Speck

Name: Lia´s Steirersalat mit Speck
Prep time: 15 min
Cook time: 10 min
Total time: 25 min
Yield: 2-3 Portionen
Ingredients: 150 g Blattsalate gemischt (z.B. Rucola, Lollo Rosso, Feldsalat); 100 g Speck, würfelförmig geschnitten; 100 g Kirschtomaten, halbiert; 50 g Kürbiskerne, geröstet; 3 EL Kürbiskernöl; 1 EL Apfelessig; 1 TL Senf; 1 TL Honig; Salz; Pfeffer; 1 Handvoll Kresse

Der Steirersalat mit Speck ist eine köstliche Mischung aus frischen, knackigen Zutaten, angeführt von der Würze des Specks und dem aromatischen Kürbiskernöl, einem Signature-Öl aus der Steiermark. Dieses Gericht ist eine wahre Geschmacksexplosion und bringt eine reiche Vielfalt an Texturen mit, während es gleichzeitig einfach zuzubereiten ist. Ideal als Beilage oder leichtes Hauptgericht.

Forberedelse: 15 Minutter

Cook: 10 Minutter

23.3.2024

Lagt til av: cornelia.krenn

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