Gebackene Zucchininudeln mit Paprika-Feta-Sauce

1.Die Zucchini in lange Streifen schneiden, um Zucchininudeln zu formen.

2.Die rote Paprika in kleine Würfel schneiden.

3.In einer Pfanne die Paprikawürfel anbraten, bis sie weich sind.

4.Feta und Frischkäse hinzufügen und gut verrühren, bis eine cremige Sauce entsteht.

5.Sahne einrühren und die Sauce köcheln lassen.

6.Die Zucchininudeln auf ein Backblech legen und mit der Sauce überziehen.

7.Im Backofen bei 180°C für 15-20 Minuten backen, bis die Zucchininudeln weich sind.

8.In der Zwischenzeit die Nudeln kochen und abtropfen lassen.

9.Die gebackenen Zucchininudeln auf den Nudeln servieren und nach Belieben garnieren.