Oeufs Cocotte aux Tomates et Fromage

1.Couper les tomates en petits dés et les répartir uniformément dans 4 ramequins individuels. Casser un œuf dans chaque ramequin sur les tomates. Saupoudrer le fromage râpé sur les œufs. Assaisonner avec du sel et du poivre selon vos préférences.

2.Placer les ramequins dans un plat allant au four rempli d'eau pour cuire au bain-marie. Préchauffer le four à 180°C. Cuire au four pendant environ 15-20 minutes ou jusqu'à ce que les blancs d'œufs soient pris mais que les jaunes restent légèrement coulants.

3.Retirer du four, parsemer d'herbes fraîches hachées et servir chaud.

4.Dégustez ces délicieux œufs cocotte aux tomates et fromage accompagnés de pain grillé pour un repas simple et savoureux!