Knuspriges Hähnchenschnitzel mit Reis und Weißkohl

Hähnchenschnitzel vorbereiten Die Hähnchenschnitzel abspülen, trocken tupfen und mit den gewünschten Gewürzen (z.B. Salz, Pfeffer, Paprikapulver) würzen.

Reis kochen Den Reis gemäß den Anweisungen auf der Verpackung kochen, bis er gar ist.

Weißkohl zubereiten Den Weißkohl in Streifen schneiden und in einer Pfanne mit Olivenöl einige Minuten lang dünsten, bis er weich ist.

Hähnchenschnitzel braten Eine Pfanne mit etwas Olivenöl erhitzen und die gewürzten Hähnchenschnitzel hineingeben. Von beiden Seiten goldbraun braten, bis sie durchgegart sind.

Servieren Das knusprige Hähnchenschnitzel auf einem Teller anrichten, den aromatischen Reis und den gedämpften Weißkohl daneben platzieren. Nach Belieben mit frischen Kräutern garnieren und sofort servieren.