Pastel de Fideos con Atún y Pollo

1.En una sartén, caliente la leche evaporada a fuego medio. Agregue los fideos crudos y cocine hasta que estén tiernos.

2.Mientras tanto, en un tazón, mezcle el atún escurrido, la harina, los huevos, y las pechugas de pollo desmenuzadas. Sazone con sal y pimienta.

3.Una vez que los fideos estén cocidos, incorpore la mezcla de atún y pollo a la sartén. Revuelva bien para combinar todos los ingredientes.

4.Vierta la mezcla en un molde para hornear engrasado y hornee a 180°C durante 30 minutos o hasta que esté dorado y cocido.

5.Retire del horno y deje reposar un par de minutos antes de cortar en porciones y servir caliente.