Burger Ariégeois pour Concours du Meilleur Burger Français

Préparation

1.1. Façonnez les steaks hachés de bœuf en formant de délicieuses galettes.

2.2. Coupez le magret séché de canard en fines tranches.

Montage du Burger

1.1. Faites griller les galettes de viande hachée sur un gril chaud jusqu'à la cuisson désirée.

2.2. Réchauffez les tranches de magret de canard dans une poêle pour les rendre croustillantes.

3.3. Toastez les pains à burger.

4.4. Sur la base du pain toasté, disposez une galette de viande hachée, puis ajoutez des tranches savoureuses de magret séché.

5.5. Ajoutez les garnitures de votre choix comme des cornichons, de la salade, des tomates, ou des oignons rouges.

6.6. Refermez le burger avec le dessus du pain toasté et dégustez immédiatement.