Arroz con Salchichas y Verduras

Preparación de ingredientes

1.Picar finamente la cebolla y los ajos.

2.Cortar las salchichas en rodajas.

3.Cortar las verduras en trozos pequeños.

4.Batir los huevos y reservar.

Procedimiento

1.En una olla grande, calentar un poco de aceite y sofreír la cebolla y el ajo picados hasta que estén dorados.

2.Agregar las salchichas y cocinar hasta que estén ligeramente doradas.

3.Añadir las verduras cortadas y los tomates picados, cocinar por unos minutos hasta que las verduras estén tiernas.

4.Incorporar el arroz y mezclar bien con el resto de los ingredientes.

5.Agregar las sopitas desmenuzadas y mezclar.

6.Condimentar con sal, pimienta y orégano al gusto.

7.Verter la leche y la salsa china en la olla, mezclar todo y dejar cocinar a fuego medio hasta que el arroz esté listo.

8.En una sartén aparte, preparar los huevos revueltos.

9.Servir el arroz con salchichas en platos individuales, acompañado de los huevos revueltos por encima.

10.¡Disfruta de este delicioso y completo plato de arroz con salchichas y verduras!