Name: Authentic Chicken Biryani
Prep time: 30 min
Cook time: 45 min
Total time: 1 h 15 min
Yield: 6
Ingredients: 2 cups basmati rice; 500 g chicken, cut into pieces; 1 cup yogurt; 2 large onions, thinly sliced; 4 tomatoes, chopped; ½ cup fresh coriander leaves, chopped; ½ cup fresh mint leaves, chopped; 4 green chilies, slit; 1 tablespoon ginger-garlic paste; ½ cup vegetable oil; 1 teaspoon cumin seeds; 4 cloves; 4 green cardamom pods; 2 -inch cinnamon stick; 1 bay leaf; 1 teaspoon turmeric powder; 1 teaspoon red chili powder; 1 teaspoon garam masala; Salt to taste; Saffron strands soaked in 1/4 cup warm milk; Fried onions for garnish

Tilpasse denne oppskriften?

Bytt ut ingredienser du ikke har, gjør den mer krydret, finn en vegansk versjon, eller vær kreativ!

Kommentarer

Genereres av Mr. Cook. AI.

Denne oppskriften er generert av kunstig intelligens, og Mr. Cook har ikke gjennomgått den for nøyaktighet eller sikkerhet. Bruk din beste dømmekraft når du tilbereder AI-genererte retter. Vennligst vurder denne oppskriften for å hjelpe andre med å vite om den er god eller ikke.

Tilbakemeldinger