Hamburguesa Casera con Queso y Aguacate

1.Picar finamente la cebolla roja y los dientes de ajo.

2.En un tazón grande, mezclar la carne molida, la cebolla picada, el ajo picado, el huevo y el pan rallado.

3.Formar 4 hamburguesas con la mezcla y refrigerar durante 30 minutos.

4.Calentar una sartén a fuego medio-alto y cocinar las hamburguesas durante 4-5 minutos por cada lado, o hasta que estén cocidas a tu gusto.

5.Mientras tanto, cortar el aguacate en rodajas finas y lavar la lechuga y el tomate.

6.Cuando las hamburguesas estén casi listas, colocar una loncha de queso cheddar sobre cada una para que se derrita.

7.Tostar ligeramente los panes de hamburguesa en la sartén.

8.Para armar las hamburguesas, colocar una hamburguesa en el pan tostado, agregar rodajas de aguacate, lechuga y tomate al gusto.

9.Finalmente, añadir mostaza y ketchup al gusto sobre la hamburguesa.

10.Servir las hamburguesas caseras con queso y aguacate acompañadas de papas fritas o ensalada.