Mousseline de pomme de terre onctueuse au Thermomix
La Mousseline de pomme de terre est une purée de pommes de terre très fine et onctueuse, souvent enrichie de beurre et de lait pour une texture crémeuse. Cette version utilise le Thermomix pour une préparation encore plus facile et rapide. Parfaite en accompagnement de viandes ou de poissons.
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Kommentarer
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