Chocolate Quente Cremoso

1.Em uma panela média, misture o leite, o creme de leite, o chocolate em pó, o açúcar, o amido de milho e a pitada de sal (1).

2.Leve a panela ao fogo médio, mexendo constantemente até que a mistura comece a engrossar e fique homogênea, cerca de 5-7 minutos.

3.Quando a mistura estiver bem cremosa, retire do fogo e adicione o extrato de baunilha. Mexa bem para incorporar.

4.Despeje o chocolate quente em canecas e, se desejar, adicione chantilly e raspas de chocolate por cima para decorar.

5.Sirva imediatamente e aproveite seu chocolate quente cremoso!