Tortillas de Huevo con Mantequilla

1.En una sartén grande, derrite la mantequilla a fuego medio.

2.Mientras la mantequilla se derrite, bate los huevos en un tazón y añade sal y pimienta al gusto.

3.Una vez que la mantequilla esté derretida, vierte los huevos batidos en la sartén y cocina, revolviendo suavemente, hasta que estén casi cocidos pero aún un poco cremosos.

4.Coloca una tortilla en la sartén y cocina por 30 segundos hasta que esté caliente.

5.Con una espátula, coloca una porción de la mezcla de huevo sobre la tortilla y cubre con otra tortilla.

6.Cocina por 1-2 minutos más, luego voltea con cuidado para dorar el otro lado.

7.Repite el proceso con las tortillas restantes y la mezcla de huevo.

8.Sirve caliente y disfruta.