Canelones de Milanesa con Salsa de Leche y Queso

1.Cocina los fideos canelones en agua hirviendo con sal durante unos 8-10 minutos o hasta que estén al dente. Escúrrelos y resérvalos.

2.Mientras se cocinan los fideos, cocina las milanesas en una sartén con un poco de aceite hasta que estén doradas y cocidas por dentro. Luego, córtalas en tiras.

3.En una cacerola, calienta la leche a fuego medio y añade sal al gusto. Cuando esté caliente, agrega la mitad del queso rallado y mezcla bien hasta que se derrita y forme una salsa cremosa.

4.Precalienta el horno a 180°C.

5.En una fuente para horno, coloca una capa de fideos canelones, luego una capa de tiras de milanesa y cubre con un poco de la salsa de leche y queso. Repite el proceso hasta que se terminen los ingredientes, finalizando con una capa de salsa.

6.Espolvorea el resto del queso rallado por encima.

7.Hornea durante 20-25 minutos o hasta que el queso esté dorado y burbujeante.

8.Saca del horno y deja reposar unos minutos antes de servir.