Name: Saumon au curry rouge [Norvège]
Prep time: 30 min
Cook time: 15 min
Total time: 45 min
Yield: 1
Ingredients: 2 pavés de saumon; 3 cs de pâte de curry rouge; 50 g noix de cajou; 1 oignon; 1 boite de 20 cl de lait de coco; 5 cl d'eau; 1 cs de coriandre hachée; 2 cs d'huile d'olive; 1 verre de riz basmati; 2 cs d'amandes effilées