1 servering
Skann for å åpne med Mr. Cook.
Lavez et tronçonnez les poireaux.
Pelez les pommes de terre et coupez-les en cubes.
Faites fondre le beurre dans une cocotte.
Mettez-y les poireaux et les pommes de terre à suer environ 10 minutes.
Salez et poivrez.
Versez 1 litre d’eau.
Ajoutez le cube de bouillon de légumes.
Portez à ébullition et laissez cuire 30 minutes à feu doux.
Mixez la soupe et réchauffez-la 3 minutes à feu doux. Ajoutez la crème fraîche et mélangez bien.
Servez le velouté dans des assiettes creuses et donnez un tour de moulin à poivre.
Bytt ut ingredienser du ikke har, gjør den mer krydret, finn en vegansk versjon, eller vær kreativ!
