Gaufres Moelleuses à la Vanille

1.Dans un grand bol, tamisez la farine, la levure chimique, le sucre et le sucre vanillé ensemble.

2.Dans un autre bol, battez les œufs avec le lait et le beurre fondu jusqu'à obtenir un mélange homogène.

3.Ajoutez le mélange liquide aux ingrédients secs et mélangez délicatement jusqu'à ce que la pâte soit lisse. Évitez de trop mélanger.

4.Laissez reposer la pâte pendant environ 30 minutes à température ambiante.

5.Préchauffez votre gaufrier selon les instructions du fabricant.

6.Une fois le gaufrier chaud, versez une louche de pâte au centre de chaque plaque et fermez le gaufrier.

7.Cuisez les gaufres pendant environ 3 à 5 minutes, ou jusqu'à ce qu'elles soient dorées et croustillantes.

8.Retirez les gaufres du gaufrier et servez immédiatement, accompagnées de sirop d'érable, de fruits frais ou de crème chantilly.