Name: Hearty Country Vegetable Soup
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: American
Ingredients: 2 tablespoons olive oil; 1 large onion, diced; 2 cloves garlic, minced; 3 medium carrots, sliced; 2 stalks celery, diced; 1 medium potato, diced; 1 zucchini, diced; 1 bell pepper, diced; 1 cup green beans, chopped; 1 can (14.5 oz) diced tomatoes, with juice; 4 cups vegetable broth; 1 teaspoon dried thyme; 1 teaspoon dried basil; 1 bay leaf; Salt to taste; Pepper to taste; 1 cup corn kernels (fresh or frozen); 1 cup peas (fresh or frozen); 2 tablespoons fresh parsley, chopped (for garnish)

Bli med 100 000 + kokker som planlegger og sparer med Mr. Cook. Begynn å organisere måltidene dine i dag!100 000+ kokker stoler på Mr. Cook - Planlegg, handle og spar enklere! Skaff deg appen i dag.

Kom i gang gratis

Tilpasse denne oppskriften?

Bytt ut ingredienser du ikke har, gjør den mer krydret, finn en vegansk versjon, eller vær kreativ!

Kommentarer

Genereres av Mr. Cook. AI.

Denne oppskriften er generert av kunstig intelligens, og Mr. Cook har ikke gjennomgått den for nøyaktighet eller sikkerhet. Bruk din beste dømmekraft når du tilbereder AI-genererte retter. Vennligst vurder denne oppskriften for å hjelpe andre med å vite om den er god eller ikke.

Tilbakemeldinger