Кремовый десерт с ванильным вкусом

1.В небольшой миске замочите желатин в холодной воде на 5-10 минут до набухания.

2.В кастрюле на среднем огне нагрейте сливки, добавьте сгущенное молоко, ванильный экстракт и щепотку соли. Перемешивайте до полного соединения ингредиентов, но не доводите до кипения.

3.Снимите кастрюлю с огня и добавьте набухший желатин. Хорошо перемешайте, чтобы желатин полностью растворился.

4.Перелейте смесь в форму для десерта и охладите в холодильнике минимум на 4 часа, а лучше на ночь, чтобы десерт хорошо застыл.

5.Перед подачей нарежьте на порции и украсьте по желанию свежими ягодами или шоколадной стружкой.