Pollo a la Miel con Cebolla y Tomate

1.En un tazón grande, mezcla el pollo con la paprika, sal y pimienta. Asegúrate de que el pollo esté bien cubierto con las especias.

2.Calienta el aceite de oliva en una sartén grande a fuego medio-alto.

3.Agrega el pollo a la sartén y cocina durante 5-7 minutos por cada lado, o hasta que esté dorado y cocido por completo.

4.Retira el pollo de la sartén y colócalo en un plato.

5.En la misma sartén, agrega la cebolla y cocina durante 3-4 minutos, o hasta que esté suave y translúcida.

6.Añade los tomates picados a la sartén y cocina por otros 2-3 minutos, hasta que los tomates estén tiernos.

7.Vuelve a colocar el pollo en la sartén y vierte la miel sobre él. Mezcla bien para que el pollo se cubra con la miel y las verduras.

8.Cocina todo junto durante 2-3 minutos más, permitiendo que los sabores se mezclen.

9.Sirve caliente, acompañado de arroz o pan.