Queque de Chocolate Esponjoso en Airfryer

1.En un tazón grande, bate los huevos con el azúcar hasta que la mezcla esté espumosa y de un color amarillo pálido.

2.Agrega la leche y mezcla bien.

3.En otro tazón, combina la harina, el cacao en polvo y el polvo de hornear.

4.Incorpora los ingredientes secos a la mezcla de huevos y leche, mezclando suavemente hasta que no queden grumos.

5.Precalienta la airfryer a 160°C (320°F) durante 5 minutos.

6.Engrasa un molde apto para airfryer con un poco de aceite o mantequilla.

7.Vierte la mezcla en el molde y alisa la superficie con una espátula.

8.Coloca el molde en la canasta de la airfryer y cocina a 160°C (320°F) durante 25-30 minutos, o hasta que al insertar un palillo en el centro, este salga limpio.

9.Deja enfriar el queque en el molde durante 10 minutos antes de desmoldar y servir.