Tostadas de Jamón Serrano con Queso y Tomate

1.Corta el tomate en rodajas finas y la cebolla en aros.

2.En una sartén, calienta un poco de aceite de oliva a fuego medio.

3.Fríe los huevos en la sartén hasta que estén cocidos a tu gusto. Puedes hacerlos estrellados o revueltos.

4.Mientras se fríen los huevos, tuesta las rebanadas de pan en una tostadora o en la misma sartén hasta que estén doradas y crujientes.

5.Una vez que el pan esté tostado, coloca una capa de jamón serrano sobre cada rebanada.

6.Agrega las rodajas de queso de mesa sobre el jamón.

7.Coloca las rodajas de tomate y los aros de cebolla encima del queso.

8.Exprime un poco de jugo de limón sobre las tostadas y sazona con sal y pimienta al gusto.

9.Finalmente, coloca un huevo frito sobre cada tostada y sirve inmediatamente.