Mélange Savoureux de Viandes et Légumes au Riz

1.Dans une grande casserole, faites chauffer l'huile d'olive à feu moyen. Ajoutez l'oignon haché et l'ail émincé, puis faites revenir jusqu'à ce qu'ils soient translucides.

2.Ajoutez le bœuf haché et le poulet en dés dans la casserole. Faites cuire jusqu'à ce que la viande soit bien dorée, en remuant régulièrement pour éviter qu'elle ne colle.

3.Incorporez les carottes, les poireaux et les pommes de terre dans la casserole. Mélangez bien pour enrober les légumes de la viande.

4.Ajoutez le riz et mélangez à nouveau pour que le riz soit bien réparti dans le mélange de viande et de légumes.

5.Versez le bouillon de volaille dans la casserole et ajoutez le paprika, le thym, le sel et le poivre. Portez à ébullition.

6.Une fois que le mélange bout, réduisez le feu à doux, couvrez la casserole et laissez mijoter pendant environ 20 minutes, ou jusqu'à ce que le riz et les légumes soient tendres et que le liquide soit absorbé.

7.Retirez la casserole du feu et laissez reposer pendant 5 minutes avant de servir. Aérez le mélange avec une fourchette avant de servir.