Deliciosos Postres de Limón en Envases de 300g

1.Tritura las galletas tipo María en un procesador de alimentos hasta que queden finamente molidas.

2.En un bol grande, mezcla las galletas trituradas con 300 g de azúcar y 150 g de mantequilla derretida hasta obtener una mezcla homogénea.

3.Distribuye la mezcla de galletas en el fondo de los 20 envases de 300g, presionando firmemente para formar una base compacta.

4.En otro bol, bate el queso crema hasta que esté suave y cremoso.

5.Agrega la leche condensada y el jugo de limón fresco al queso crema, y mezcla bien hasta que esté completamente integrado.

6.En un tercer bol, bate la crema para batir hasta que forme picos suaves.

7.Incorpora la crema batida a la mezcla de queso y limón con movimientos envolventes, cuidando de no desinflar la crema.

8.Vierte la mezcla de limón sobre las bases de galleta en los envases, llenándolos hasta el borde.

9.Refrigera los postres durante al menos 4 horas, o hasta que estén firmes.

10.Decora con ralladura de limón o rodajas de limón antes de servir.