Name: Cuisse de Poulet Rôtie aux Légumes et Sauce Crémeuse
Prep time: 30 min
Cook time: 1 h
Total time: 1 h 30 min
Yield: 4
Ingredients: 4 cuisses de poulet; 2 filets de poulet; 200 g lard en tranches; 1 cuillère à soupe de poivre vert; 100 g farine; 50 ml d'huile d’arachide; 500 ml d'huile de friture; 100 g chapelure; 500 ml fond blanc de volaille; 250 ml fond brun lié; 2 cuillères à soupe de moutarde ancienne; 30 g champignon séché; 50 g beurre; 200 ml crème épaisse; 1 œuf; 100 ml lait entier; 100 ml crème liquide; 3 gousses d'ail; 1 bouquet de cerfeuil; 2 courgettes; 200 g champignons de Paris; 1 bouquet de persil plat; 4 pommes golden; 2 aubergines; 4 pommes de terre; 1 oignon; 2 carottes; 4 tomates; 200 g purée de crémerie; 200 g purée de carotte

Tilpasse denne oppskriften?

Bytt ut ingredienser du ikke har, gjør den mer krydret, finn en vegansk versjon, eller vær kreativ!

Kommentarer

Genereres av Mr. Cook. AI.

Denne oppskriften er generert av kunstig intelligens, og Mr. Cook har ikke gjennomgått den for nøyaktighet eller sikkerhet. Bruk din beste dømmekraft når du tilbereder AI-genererte retter. Vennligst vurder denne oppskriften for å hjelpe andre med å vite om den er god eller ikke.

Tilbakemeldinger