Pan Rápido Dulce con Mantequilla

1.Precalentar el horno a 180°C (350°F) y engrasar un molde para pan con mantequilla o aceite.

2.En un tazón grande, mezclar la harina de trigo, el bicarbonato de sodio y el azúcar hasta que estén bien combinados.

3.En otro tazón, batir el huevo y luego agregar el agua y la mantequilla derretida, mezclando bien.

4.Incorporar la mezcla líquida a los ingredientes secos y mezclar hasta que estén combinados, evitando mezclar en exceso.

5.Verter la masa en el molde para pan engrasado y alisar la parte superior con una espátula.

6.Hornear durante 30-35 minutos o hasta que un palillo insertado en el centro salga limpio.

7.Dejar enfriar en el molde durante 10 minutos antes de desmoldar y transferir a una rejilla para que se enfríe completamente.