Bolo Achocolatado com Creme de Leite

1.Preaqueça o forno a 180°C e unte uma forma com manteiga e farinha de trigo.

2.Em uma tigela grande, bata a manteiga com o açúcar até obter um creme claro e fofo.

3.Adicione os ovos um a um, batendo bem após cada adição.

4.Misture o achocolatado em pó e o leite em pó à mistura de manteiga e açúcar.

5.Adicione o leite e o vinagre, misturando até que a massa fique homogênea.

6.Peneire a farinha de trigo sobre a massa e misture delicadamente com uma espátula até que não haja mais grumos.

7.Despeje a massa na forma untada e leve ao forno por aproximadamente 30-35 minutos, ou até que um palito inserido no centro saia limpo.

8.Enquanto o bolo assa, prepare a cobertura: em uma tigela, misture o creme de leite com um pouco de açúcar a gosto.

9.Quando o bolo estiver pronto, retire do forno e deixe esfriar por alguns minutos antes de desenformar.

10.Cubra o bolo com a mistura de creme de leite e sirva.