Cangreburger Perfecta

1.En un tazón grande, mezcla la carne de cangrejo, el huevo, el pan rallado, la mayonesa, la mostaza, la salsa de soya, el ajo en polvo, la cebolla en polvo, la sal y la pimienta hasta que estén bien combinados.

2.Forma la mezcla en dos hamburguesas del mismo tamaño.

3.Calienta un poco de aceite en una sartén a fuego medio.

4.Coloca las hamburguesas en la sartén y cocina durante 4-5 minutos por cada lado, o hasta que estén doradas y cocidas por completo.

5.Tuesta los panes de hamburguesa en la misma sartén durante 1-2 minutos hasta que estén dorados.

6.Arma la hamburguesa colocando una hoja de lechuga en la base del pan, seguida de la hamburguesa de cangrejo, las rodajas de tomate y pepinillo, y finalmente cubre con la parte superior del pan.