Ensalada Fresca de Repollo y Tomate con Mayonesa Cremosa

1.En un tazón grande, coloca el repollo picado y los tomates en cubos.

2.Agrega la cebolla morada picada al tazón con el repollo y los tomates.

3.En un tazón aparte, mezcla la mayonesa con el jugo de limón, la sal y la pimienta hasta que esté bien combinado.

4.Vierte la mezcla de mayonesa sobre los vegetales y mezcla suavemente hasta que todo esté bien cubierto.

5.Si deseas, añade el cilantro fresco picado y mezcla nuevamente.

6.Refrigera la ensalada durante al menos 30 minutos antes de servir para que los sabores se integren.

7.Sirve la ensalada fresca de repollo y tomate en un plato y disfruta como acompañamiento o plato principal.