Lagre favorittoppskriftene dine og planlegg måltider uten problemer med Mr. Cook.

Cheesy Baked Hominy Casserole with Peas and Onions

Name: Cheesy Baked Hominy Casserole with Peas and Onions
Prep time: 15 min
Cook time: 40 min
Total time: 55 min
Yield: 6
Cuisine: American
Ingredients: 2 cups hominy, drained and rinsed; 1 cup frozen peas; 1 medium onion, diced; 2 cloves garlic, minced; 1 cup shredded cheese (cheddar or your choice); 1 cup salsa; 1 cup corn, drained; 1 medium zucchini, diced; 1 cup cooked basmati rice; ½ cup celery, diced; 1 teaspoon ground cumin; 1 teaspoon paprika; Salt to taste; Pepper to taste; 1 tablespoon olive oil; ½ cup tomato sauce; 1 cup fresh spinach, chopped; 1 cup romaine lettuce, chopped

This Cheesy Baked Hominy Casserole with Peas and Onions is a comforting dish that combines the delightful flavors of hominy, seasonal vegetables, and gooey cheese. Perfect for family gatherings or a cozy dinner, this casserole is both hearty and satisfying.

Forberedelse: 15 Minutter

Cook: 40 Minutter

1.10.2024

Lagt til av: Mllewellyn

Bli med 118 500 + kokker som planlegger og sparer med Mr. Cook. Begynn å organisere måltidene dine i dag!118 500+ kokker stoler på Mr. Cook - Planlegg, handle og spar enklere! Skaff deg appen i dag.

Kom i gang gratis

Er ikke oppskriften perfekt for deg? Tilpass den!

Finn erstatninger for manglende ingredienser, tilsett mer krydder, utforsk veganske alternativer, eller vær kreativ!

Kommentarer

Genereres av Mr. Cook. AI.

Denne oppskriften er generert av kunstig intelligens, og Mr. Cook har ikke gjennomgått den for nøyaktighet eller sikkerhet. Bruk din beste dømmekraft når du tilbereder AI-genererte retter. Vennligst vurder denne oppskriften for å hjelpe andre med å vite om den er god eller ikke.