Bolo de Granulado com Leite e Manteiga

1.Preaqueça o forno a 180°C e unte uma forma com manteiga e farinha.

2.Em uma tigela grande, bata a manteiga e o açúcar até obter um creme claro e fofo.

3.Adicione os ovos um a um, batendo bem após cada adição.

4.Misture o leite e continue batendo até que tudo esteja bem incorporado.

5.Em outra tigela, misture a farinha de trigo, o fermento em pó e a pitada de sal.

6.Adicione a mistura seca aos poucos à mistura de manteiga, alternando com o leite, e misture até ficar homogêneo.

7.Por último, adicione o granulado de chocolate e misture delicadamente com uma espátula.

8.Despeje a massa na forma untada e leve ao forno por cerca de 30-35 minutos, ou até que um palito inserido no centro saia limpo.

9.Retire do forno e deixe esfriar antes de desenformar.

10.Decore com mais granulado de chocolate por cima antes de servir.